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SOL EXPO | THE OLIVE & OIL TRADE SHOW
SOL Expo è la manifestazione dedicata alla filiera dell’olio extravergine di oliva e degli oli vegetali, punto di riferimento per gli operatori professionali nei mercati locali e globali. Dal 1° al 3 marzo, Veronafiere ospita la seconda edizione di SOL Expo, l’evento interamente dedicato alla filiera dell’olio e dell’olivo. La manifestazione vede la partecipazione di oltre 200 aziende provenienti da Italia e dall’estero, consolidandosi come un punto di riferimento strategico per il comparto oleario nazionale. Il programma offre un’ampia panoramica del settore attraverso show cooking, degustazioni guidate e masterclass, con un focus particolare sul legame tra qualità del prodotto e cucina italiana. Ampio spazio è riservato all’internazionalizzazione, grazie alla presenza di oltre 80 top buyer provenienti da 25 Paesi, e all’approfondimento tecnico con convegni dedicati alle sfide del mercato globale, alla sostenibilità e all’evoluzione dei consumi
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SPAZIO BASILICATA | LE AZIENDE ESPOSITRICI
Le aziende vincitrici o che hanno ricevuto la menzione alla XXII edizione del Premio Olivarum, partecipano alla ‘Collettiva Basilicata’, lo spazio espositivo è collocato al Padiglione 12 Stand D4 | 2
| AGRICOLA CICIDDO | MATERA L’Azienda Agricola Ciciddo è una giovane realtà familiare che coniuga sapientemente la tradizione dei padri con le moderne tecniche del biologico. Guidata con passione da Angela Villa ed Emanuele Loperfido, l’azienda punta su produzioni di nicchia e di altissima qualità, nate da un profondo rispetto per l’ambiente lucano. Ogni prodotto è il risultato di un attento equilibrio tra innovazione agricola e identità territoriale, pensato per offrire ai consumatori tutta la genuinità della materia prima trasformata con cura artigianale |
| AZ. AGRICOLA DI MARZIO | MATERA L’Azienda di Giuseppe Di Marzio rappresenta un virtuoso esempio di nuova imprenditoria agricola lucana. A soli 29 anni, il titolare ha scelto di puntare sulla sostenibilità e sul recupero di cultivar esclusive del territorio, come la rara “Tarantina”. Nonostante la giovane età dell’impresa, la qualità del lavoro svolto è già stata consacrata dal secondo posto al premio regionale Olivarum, un riconoscimento che testimonia l’eccellenza di un olio monocultivar capace di raccontare, con modernità e passione, l’identità autentica del paesaggio materano |
| AZ. AGRICOLA MARVULLI | MATERA L’Azienda biologica di Vincenzo Marvulli è un modello di eccellenza artigianale, dove la produzione di olio e pasta nasce dal massimo rispetto per i cicli naturali. Ogni referenza Marvulli è il risultato di una filiera trasparente e di una dedizione assoluta alla qualità biologica certificata, che porta il nome della Basilicata ai vertici del settore agroalimentare mondiale |
| FONTANA DEI SASSI | ALBANO DI LUCANIA (PZ) L’impresa Agricola “Fontana dei Santi” della famiglia Pepe coniuga l’esperienza frantoiana nata nel 1965 con una visione moderna e sostenibile avviata nel 2012. L’azienda si dedica con passione al recupero di oliveti storici in un territorio di alta collina, dove la coltivazione sfida le pendenze per restituire oli di straordinaria caratura sensoriale. |
| FRANTOIO MONTANARO | PALAZZO SAN GERVASIO (PZ) Il Frantoio Montanaro rappresenta un connubio perfetto tra esperienza storica e avanguardia tecnologica. Grazie a impianti a ciclo continuo di ultima generazione e al monitoraggio digitale costante delle temperature, l’azienda garantisce un’estrazione a freddo di altissima precisione. Ogni fase, dalla rigorosa selezione delle olive alla gramolatura fino al confezionamento, è curata per preservare l’intenso profilo aromatico e l’elevata carica polifenolica del prodotto |
| PODERE CARRIERO | MONTESCAGLIOSO (MT) L’Azienda Agricola Carriero custodisce un legame profondo con la terra che si tramanda di generazione in generazione. Dalla cura degli oliveti fino alla raccolta, ogni fase della produzione è guidata da una passione autentica per i sapori tipici del territorio. Oggi l’azienda unisce i saperi del passato a una visione moderna, invitando a scoprire l’olio extravergine come frutto genuino di una storia fatta di calore, luce e dedizione |
| STRADA MONICA | MATERA L’azienda guidata da Monica Strada rappresenta una realtà familiare dedicata alla produzione de “La Termitosa”, un olio extravergine che si fa interprete autentico della tradizione olivicola lucana. Attraverso una filiera corta e rigorosa, ogni fase produttiva — dalla gestione degli oliveti alla raccolta — è curata con estrema attenzione per rispettare l’integrità della materia prima. Il risultato è un’eccellenza contemporanea che nasce da una passione profonda, capace di trasformare una storia antica in un prodotto di alta qualità destinato a chi cerca il gusto genuino del territori |
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